一种基于欧姆加热的液态食品杀菌设备
授权
摘要
本实用新型涉及液态食品杀菌领域，具体为一种基于欧姆加热的液态食品杀菌设备，包括原料罐、左侧管、左侧调速泵、进料管、加热管、保温管、大转小变径接头、冷却器、出料管、成品罐、冷水箱、右侧管、右侧调速泵、进水管、出水管、热水箱、控制柜、机架。当依次打开右侧调速泵、左侧调速泵、第一段和第二段加热室电源开关时，液态食品将流经加热管被直接通电加热、流经保温管获得足够的保温时间、流经冷却器完成快速冷却，最终获得无菌的液态食品。本实用新型不仅可以实现快速加热液态食品，在电与热的协同作用下将致病菌杀死，减少细菌危害，提高液态食品的货架期，并且结构紧凑、成本低廉，极大减少电能损耗，具有广阔的应用前景。
基本信息
专利标题 ：
一种基于欧姆加热的液态食品杀菌设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022333654.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-19
授权号 ：
CN213587355U
授权日 ：
2021-07-02
发明人 ：
李星恕邓科龙薛志李树旺丁辛亭
申请人 ：
西北农林科技大学
申请人地址 ：
陕西省咸阳市杨凌邰城路3号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202022333654.X
主分类号 ：
A23L3/22
IPC分类号 ：
A23L3/22
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/16
通过对散装物料加热
A23L3/18
在逐渐传送时通过加热装置的
A23L3/22
通过管子输送的
法律状态
2021-07-02 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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