本实用新型涉及一种油烟处理装置和炒菜装置，包括集气管、油烟处理柜、油烟净化组件、过滤网、吸气风机和排气风机；油烟处理柜上设置进气口、油水排出口和出气口；集气管的一端与进气口连通，另一端与炒菜机的炒锅连通，吸气风机将炒锅产生的油烟通过集气管吸至油烟处理柜；过滤网设置在出气口处，油烟净化组件设置在油烟处理柜内，油烟净化组件将油烟净化形成油水和废气，油水排出口用于排出油水，过滤网过滤废气中的杂质颗粒，排气风机将过滤后的废气通过出气口排出。通过将炒锅产生的油烟吸至油烟处理柜，由油烟净化组件对油烟进行净化形成油水和废气，油水从油水排出口排出，废气被过滤网过滤掉杂质颗粒，避免了油烟对环境造成污染。