本实用新型涉及一种快餐食品微生物检测取样装置，包括检测箱体、水箱、快餐食品处理箱，所述水箱、快餐食品处理箱固定连接在检测箱体左侧，所述水箱设置在快餐食品处理箱顶部，所述检测箱体顶部设置有检测仪、操作把手，所述检测箱体内部固定连接有安装底座、支撑板，所述安装底座固定连接支撑板，所述安装底座顶部固定安装有液压缸，所述液压缸上设置有伸缩杆，所述伸缩杆另一端固定连接有检测平台，所述检测平台顶部设置有样品放置盒，水箱内部设置有电加热器，水箱底部连接有增压水阀，快餐食品处理箱内部设有收集桶，可以有效对使用后的样品放置盒以及检测探头进行快速消毒，减少对下次检测结果的影响，提高检测结果的准确性。