本实用新型公开了一种青菜切段机，包括基座，所述基座的顶部固接有支架，所述支架内侧设置有第二传送带，所述推板和第二传送带的表面均开设有刀槽，两个所述推板之间形成放置槽，所述第一传动轴的外壁套接有刀组。该青菜切段机，提高了操作都的工作效率。减少了人力物力。操作时将清洗干净的蔬菜，放在传送带上的放置槽内侧，将刀具组调整到所需宽度。打开电机即加工出成品，直接装入到成料筐中。当菜需要去头时，去掉中间刀片。把菜头装在传送带一侧，调整好挡板，确定去掉的长度。然后放在传送带上的放置槽内侧，废料被切掉后，通过第一传送带送入接废料筐中，成料通过第二传送带11直接带入成料筐中。实现废料与成料自动分离。