本实用新型提供了一种酿酒底锅水固形物过滤设备，由底部支架支撑，内腔作为过滤室，设备侧壁对应于过滤室顶端部高度处设进水口，对应于过滤室顶部中心处设出水口，并对应于过滤室底部中心处设排污口，于所述排污口处接设有排污阀的排污管，于所述出水口处接排水管，于所述进水口处接进水管，由外部污水泵抽取的底锅水是经所述进水管进入过滤室，所述过滤室内，位于出水口与进水口之间的高度位置处设有用于过滤底锅水中杂质的过滤网。本实用新型能够为后续污水处理减轻负担，降低环保风险。