本实用新型涉及一种无烟烤盘的水盘装配结构，包括水盘和壳体，其特征在于：壳体上设置有滑槽，滑槽上设置有接近开关；所述的水盘滑动拆装在滑槽上、且其上还设置有磁性件；所述的接近开关在水盘滑动装配时与磁性件感应配合，以监控水盘的装配位置。水盘可滑动拆装在滑槽上，以方便用户对水盘进行拆除清洗，提高油烟的溶解过滤效果，同时还能保证水盘的使用卫生；当水盘装配时，接近开关可以与磁性件感应配合，以监控水盘的装配位置，从而检测水盘是否完成装配或装配是否到位，以避免因水盘装配不到位，烤盘继续工作，导致油烟溶解过滤效果差、以及用户需要对水盘进行多次反复拆装试机的避免，以提高用户的使用体验。