本实用新型公开了一种便于收料的香精香料快速混合装置，包括基座，所述基座顶部的左右两侧均固定安装有支撑腿，所述两个支撑腿之间固定安装有混合箱，所述混合箱顶部的左侧连通有第二进料管，所述混合箱顶部的右侧连通有第一进料管。本实用新型通过第一进料管和第二进料管将不同的香料放入混合箱内，打开第二步进电机，第二步进电机带动搅拌杆对香料进行搅拌混合，搅拌完成后，打开电磁阀，香料沿出料管落入输送箱内，打开第一步进电机，第一步进电机带动输送螺杆转动，输送螺杆可对香料进行输送，香料最后沿下料管落下，达到均匀出料的目的，解决了现有的香精香料混合装置所得的成品不能均匀的出料，且混合效率低的问题。