本申请公开了一种餐厨垃圾高效处理方法，涉及垃圾处理的技术领域，其包括箱体，箱体上设置有进料口，箱体中转动连接有至少两个用于对餐厨垃圾进行挤压并向下输送的挤压辊，挤压辊的轴线水平设置，相邻两个挤压辊的外周面之间留有距离，箱体上设置有用于驱动挤压辊转动的第一动力机构，多个挤压辊下方设置有滤网，滤网的一端转动连接于箱体中，箱体中固设有用于支撑滤网和使滤网向下倾斜的第二动力机构，箱体中设置有用于收集自倾斜向下的滤网上落下的固体垃圾的集料箱，滤网底端固设有用于收集液体垃圾的收集仓，收集仓中固设有液位传感器。本申请具有实现了餐厨垃圾中固体垃圾和液体垃圾的分类，便于餐厨垃圾的分类运输及后期处理的效果。