本发明涉及中药技术领域，具体涉及一种百里香药茶及其制备方法和应用；以百里香为君药，味辛性温，散寒温中、止咳化痰。臣以紫苏、香附。紫苏味辛性温，解表散寒，以助百里香解表散寒之功；香附味辛、苦、甘。辛能降，甘能和，且香能窜，能行理气，消内壅，疏导气机，辅正除邪。且紫苏血中气药，香附气中血药，二药伍用调和气血，汗顾阴阳。佐以陈皮辛温能下气燥湿，以消胸膈满闷，嗳气恶食；使以甘草，引药入中焦脾胃，立足中焦以济四方，且甘平能和中辅正，所以治瘟疫四时不正之气，兼有调和诸药之功。诸药合用，共奏解表散寒，调和气血，燥湿消满之功。