本申请涉及一种超市冷链节能控制方法、装置及系统，其属于冷链节能控制领域，其中方法包括：响应触发指令输出检测冷媒降温是否正常的检测指令；响应检测指令获取板换冷凝器热介质进口的温度值A1和板换冷凝器热介质出口的温度值A2；将温度值A1和温度值A2进行比对获得前级比对结果，基于前级比对结果输出本轮调节指令并输出延时检测请求；响应延时检测请求在延时设定时间后获取板换冷凝器热介质出口的温度值A2+以及换热管出口的温度值A3，将温度值A2+和温度值A3进行比对得到后级比对结果，基于后级比对结果输出本轮再次调节指令。本申请能够利用联动系统本身的费能实现热媒的冷却，达到节约用能的目的。