本发明公开了一种强各向异性储层焦沥青成熟度表征方法，属于石油化工技术领域。解决了现有技术中反射率测试技术耗时长，强各向异性导致反射率偏差极大，反射率参数难以代表成熟度的难点。通过试验表明了拉曼光谱可适用于更复杂的反射率的样品，不受光学各向异性的影响。并推导出两大类光学结构反射率的有效性，即拉曼参数分别与沥青反射率均值，均一—轻微马赛克型焦沥青和细马赛克型焦沥青，拉曼参数与沥青暗区，不规则马赛克型、小球型、流线型和纤维型焦沥青反射率相关，采用激光拉曼成熟度测试具有耗时短、无损检测、微区检测，不受样品强光学各向异性的影响，稳定性高。