本发明公开了一种存储器、数据存储方法以及数据读取方法，其中，上述存储器包括：至少一个擦除块，各上述擦除块分别包括一个映射信息存储区域和至少一个与上述映射信息存储区域对应的数据信息存储区域；上述数据信息存储区域用于存储数据信息，上述映射信息存储区域用于存储映射信息，上述映射信息体现与上述映射信息存储区域对应的所有数据信息存储区域的数据写入状态，上述数据信息是需要存进上述存储器中的信息。与现有技术相比，本发明方案无需在每次写入数据时都擦除整个擦除块的内容，避免存储器的反复擦除，有利于提高存储器的使用寿命。