本发明公开了一种顶空瓶气体置换吹扫装置及方法，属于分析测试仪器技术领域，解决了现有技术中气体置换装置的功能单一、吹扫效率低、成本高的问题。其中，顶空瓶气体置换吹扫装置包括：至少两个工作台，工作台上设有多个接头组件，接头组件具有进气端和出气端；供气管路，供气管路的一端与接头组件的进气端连接，另一端与气源连接；第一气针，第一气针的针座与接头组件的出气端连接，第一气针的针刺端插入一样品瓶内；第二气针，第二气针的针刺端插入样品瓶内，第二气针的针座端与大气连通。本发明具备正置吹扫或倒置吹扫两种功能，且通过设置多个工作台，大幅提升测试效率，降低了成本。