本发明提供了一种海洋来源卵磷脂的制备方法，包括以下步骤：(1)取海带粉末与乙醇水溶液混合后进行超声处理，得处理液A；(2)对所得的处理液A进行抽滤，得滤液，蒸干，得海带乙醇提取物；(3)取海带乙醇提取物，用乙酸乙酯溶解，加入硅胶层析柱中，添加乙酸乙酯洗脱，再添加乙醇水溶液洗脱卵磷脂，收集，得纯化液B；(4)将所得纯化液B进行减压浓缩，干燥即为海带卵磷脂提取物。本发明海洋来源卵磷脂的制备方法，利用超声辅助乙醇提取法，将卵磷脂从海带中提取出来，使用乙酸乙酯对其进行纯化，去除海带提取物中的脂肪酸等成分，再使用乙醇溶液将卵磷脂洗脱出来，得到了海带卵磷脂。