本发明公开的一种食品添加剂研磨设备，涉及食品加工技术领域，包括与打散机构连接的除尘机构、研磨机构，所述打散机构包括烘干机构和固定安装在立架上的支撑板，支撑板上固定安装有打散电机，打散电机的输出轴与传动轴固定连接，传动轴上固定安装有加热带轮二、传动带轮二、打散带轮一，加热带轮二通过加热皮带与加热带轮一带传动，加热带轮一与转动安装在打散风箱内的风轮固定连接，传动带轮二通过传动皮带与传动带轮一带传动；所述研磨机构包括位于翻板阀下方的研磨槽，本发明通过打散机构对物料进行打散烘干，并通过研磨机构对物料充分研磨，实用性好。