一种高含量芦丁粉原物料组合物、芦丁粉、其制备方法及应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种高含量芦丁粉的原物料组合物、芦丁粉、其制备方法和应用，本发明通过碱溶、环糊精包埋、酸化、特定的混合物I及特定物料比例的方式对芦丁进行包埋，干燥，得到芦丁粉。产品具有高溶解度、高含量等特点，且具有优异的稳定性，尤其适用于对澄清度要求较高的碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料，以及乳饮料、固体饮料、压片糖果等产品。可以达到产品在液体饮料中不析出、无沉淀、溶液澄清的状态，稳定性优异；在固体饮料中冲调性好，冷水中可快速分散溶解；在压片中耐压性好，稳定性好。
基本信息
专利标题 ：
一种高含量芦丁粉原物料组合物、芦丁粉、其制备方法及应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114271492A
申请号 ：
CN202111567601.7
公开（公告）日 ：
2022-04-05
申请日 ：
2021-12-20
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐玉涛任翔范超王婷婷孟令竹吴文忠
申请人 ：
大连医诺生物股份有限公司
申请人地址 ：
辽宁省大连市经济技术开发区49号
代理机构 ：
大连格智知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘晓琴
优先权 ：
CN202111567601.7
主分类号 ：
A23L33/105
IPC分类号 ：
A23L33/105 A23P10/30 A23L2/52 A23L2/39 A23P10/28
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物，其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-04-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/105
申请日 : 20211220
申请日 : 20211220
2022-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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