本发明涉及坚果剥壳技术领域，具体为一种坚果剥壳装置，包括装置底座。本发明通过设置有安装基座、下压杆、第一安装套、第一挤压块、第二安装套、第二挤压块、挤压抵合块、弧形挤压槽、滑动安装槽和滑动安装块，在实际使用中，通过握把本体带动下压杆下压，即可利用推动杆推动第二挤压块对坚果进行挤压破壳，通过上述结构的设置，可使得本装置适用于不同大小的坚果，从而有效的解决了现有的坚果剥壳装置大多不能适用于不同大小的坚果，当坚果体格较大时，稍微不注意力度，就很容易导致坚果被压碎，而当坚果体格较小时，则无法通过剥壳装置对小坚果进行破壳，在实际使用中，通用性较差的问题，且本发明的操作简单，易于推广。