一种春饼的制作方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种春饼的制作方法，包括开水和面，加入原料混合后二次和面，烤饼，冷却，封装等。本发明公开的制作春饼的方法简单，标准化程度高，可以大幅提高春饼的加工效率，把控春饼的加工品质。本发明制作的春饼口感好，韧性好，柔软劲道，凉而不硬，卷菜或吸入汤汁后不易破损。
基本信息
专利标题 ：
一种春饼的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304228A
申请号 ：
CN202111589121.0
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王秋荣
申请人 ：
王秋荣
申请人地址 ：
黑龙江省齐齐哈尔市龙江县龙兴镇东风村7组
代理机构 ：
北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
赵浩淼
优先权 ：
CN202111589121.0
主分类号 ：
A21D13/44
IPC分类号 ：
A21D13/44 A21D15/02 A21D13/47
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存
A21D13/00
焙烤食品的成品或半成品
A21D13/40
以类型、形状或用途为特征的焙烤食品
A21D13/44
薄烤饼或可丽饼
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A21D 13/44
申请日 : 20211223
申请日 : 20211223
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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