本发明公开了一种可编辑食谱的自动烹饪机的控制方法及装置，涉及厨房电器领域，所述控制方法包括：获取自动烹饪机的烹饪流程数据，并将烹饪流程数据在用户端的显示区域中显示；判断显示区域的触发动作是否为预设的触发动作；若显示区域的触发动作为预设的触发动作，则提供烹饪流程数据的可编辑界面；接收烹饪流程数据的修改参数，并将修改参数发送至服务器；获取目标烹饪流程数据；将目标烹饪流程数据发送至自动烹饪机，使得自动烹饪机根据目标烹饪流程数据进行烹饪工作。本发明中用户通过修改烹饪流程来定制符合自己需求的烹饪流程，而无需另行修改芯片内部代码，既减轻用户烹饪负担，提高用户体验，又降低生产厂家的维护成本。