糍粑辣椒、麻辣风味拌面酱、组合酱料包以及方便拌面
实质审查的生效
摘要
本申请涉及方便拌面的领域，具体公开了一种一种糍粑辣椒、麻辣风味拌面酱、组合酱料包以及方便拌面。糍粑辣椒的制备方法包括以下步骤：称取重量比为1:（1‑1.5）的福建辣椒王干辣椒和新一代辣椒干辣椒，煮至回软，沥水，得到辣椒混合物，将所述辣椒混合物搅拌成糍粑泥状，得到糍粑辣椒成品；麻辣风味拌面酱的原料包括上述的糍粑辣椒；组合酱料包上述的麻辣风味拌面酱料包装得到的麻辣风味拌面酱料包；方便拌面包括面饼和上述的组合酱料包。本申请的糍粑辣椒口味香辣，而且降低了辛辣风味的延续性，能够给食用者带来良好的味觉体验；麻辣风味拌面酱具备独特的香辣风味；组合酱料包和方便拌面能够向食用者提供更多的口味选择。
基本信息
专利标题 ：
糍粑辣椒、麻辣风味拌面酱、组合酱料包以及方便拌面
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304577A
申请号 ：
CN202111594043.3
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
袁泽斌杨玲
申请人 ：
武汉新五心食品科技有限公司
申请人地址 ：
湖北省武汉市新洲区阳逻经济开发区余泊大道35号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111594043.3
主分类号 ：
A23L27/10
IPC分类号 ：
A23L27/10 A23L27/60 A23L7/113
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/10
天然调味、增香剂或佐料；其提取物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 27/10
申请日 : 20211223
申请日 : 20211223
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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