本发明公开了一种磁性聚醚砜/碳纳米管复合材料的制备方法及应用，制备磁性聚醚砜/碳纳米管复合材料包括如下步骤，S1)将铁盐、乙二醇、醋酸钠和聚醚砜混合，使铁盐完全溶解，形成均匀的A液；S2)将碳纳米管加入A液中，进行超声分散，形成B液；S3)将B液转移至高压反应釜中，加热进行溶剂热反应，制得磁性聚醚砜/碳纳米管复合材料。本发明将碳纳米管、乙二醇、氯化铁、醋酸钠和聚醚砜混合均匀，加入高压反应釜中反应，制得磁性聚醚砜/碳纳米管复合材料，其制备工艺简单，反应条件易于控制，该复合材料可以应用于食品安全检测中非食用色素的筛查，该方法简单，快速，是一种理想的样品前处理材料。