本发明提供一种基于AHP‑模糊综合评价的消防服环境适应性评估方法及系统包括：利用分级架构建立消防服高低温环境适应性评价指标体系；以层次分析法适应性评价指标体系，形成上下级支配隶属关系结构；以专家打分法比较得到相对上层比重，据以得各层相对重要权值；根据适应性评价指标体系及层相对重要权值构建因素集及因素评语集；对因素集因素评语集单因素评价，据以得到权重集及模糊综合评价矩阵；处理模糊综合评价矩阵和权重集据以得到一级模糊评价矩阵；处理二级模糊综合评价权重及一级模糊评价矩阵据以得到因素集中因素的模糊综合评价数据。本发明利用AHP‑模糊综合评价消防服环境适应性，提高了评价的可靠性与有效性。