一种老香黄植物胶果糕及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开一种老香黄植物胶果糕，其特征是，包括以下质量份的组分：老香黄膏1～6份，高酯果胶0.6～1.6份、刺槐豆胶0.2～0.95份、卡拉胶0.2～0.95份，以及适量的白砂糖和麦芽糖浆，该果糕保留了老香黄浓郁风味和功效物质，并且其透明度高、弹性和咀嚼性好，同时具有健脾开胃消食、降低胆固醇、改善血糖过多、增强免疫功能及便秘等作用。本发明还公开一种老香黄植物胶果糕的制备方法。
基本信息
专利标题 ：
一种老香黄植物胶果糕及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304359A
申请号 ：
CN202111618464.5
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
林婉玲刘汉旭侯小桢刘谋泉郑玉忠
申请人 ：
韩山师范学院
申请人地址 ：
广东省潮州市湘桥区桥东
代理机构 ：
广州知友专利商标代理有限公司
代理人 ：
宣国华
优先权 ：
CN202111618464.5
主分类号 ：
A23G3/48
IPC分类号 ：
A23G3/48 A23G3/36 A23G3/42
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/32
制备着色用焦糖或色糖的工艺
A23G3/34
糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法
A23G3/36
以成分为特征
A23G3/48
含植物或其部分，例如水果、种子、提取物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23G 3/48
申请日 : 20211227
申请日 : 20211227
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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