本发明属于垃圾清理领域，具体涉及一种食物垃圾残渣处理设备，包括机身壳体，所述机身壳体上端设有开口，所述机身壳体中部转动设有两根破碎辊，每根所述破碎辊上设有多个破碎叶片，两根所述破碎辊上的多个破碎叶片交错设置，所述机身壳体开口处设有两块朝向破碎辊倾斜延伸的导向板，两块所述导向板靠近破碎辊的一端形成落料口，两根所述破碎辊的两侧设有折形护板，两块所述折形护板的下端设有用于将破碎后的食物残渣进行挤干分离油水的残渣物液分离部件，所述机身壳体位于残渣物液分离部件的一侧设有出料口，所述出料口内设有将排水后的食物残送出的传送带。能够有效进行处于垃圾残渣、油、水分离，并且能够长效持久使用，不会堵塞。