本申请涉及植物原料防氧化粉碎工艺领域，具体涉及一种植物原料的防氧化粉碎工艺及制得的养生茶，该制备工艺包括如下步骤：S1、称料：分别称取养生茶中药料；S2、搅碎、筛分处理：将上述称取的中药料分别加入至搅碎设备中，通入0‑10℃的混合气体A，搅碎处理；然后通入35‑42℃的混合气体B，搅拌、烘干处理；再将中药料进行筛分，则为一次搅碎、筛分处理；重复两至三次上述搅碎、筛分处理，并按照重量份称重包装，得到可辅助降血压的养生茶。本申请中先采用低温的混合气体A对每种中药料进行搅碎，再采用氮气含量较高且中温的混合气体B对中药料进行烘干处理，减少中药料的有效成分损失。