本发明公开了一种打叶复烤设备运行参数自动控制方法、存储介质及系统，其中，方法包括：数据获取步骤：获取设备运行参数及对应的运行环境温湿度值，设备运行参数为烟叶温度和含水率符合工艺基准值时的设备运行参数；建模步骤：基于设备运行参数及对应的运行环境温湿度值建立神经网络预测模型；参数生成步骤：获取当前设备运行环境温湿度值，基于神经网络预测模型生成设备运行参数；控制步骤：基于生成的设备运行参数控制设备运行；该方法通过对不同属性的烟叶采用不同的神经网络预测模型，综合考虑运行环境温湿度值及设备运行参数的变化，从而实现了不同环境下打叶复烤设备的精准自动控制，减少了人工干预，提高了控制的准确度和产品一致性。