本发明公开了一种Wings卷绕机组控制系统及控制方法，控制系统包括电源侦测板和安全栅，其中，电源侦测板的输入端与外部交流电源连接，其输出端与安全栅的输入侧连接，安全栅的输出侧的一端与直流电源连接，另一端与Wings卷绕机组的非全部卷绕机的终端箱电连接；每个卷绕机均配置有切换按键以及供纺线卷绕的主滑筒卷轴和备用滑筒卷轴，其中，切换按键被配置为在主滑筒卷轴与备用滑筒卷轴之间切换；响应于电源侦测板侦测到交流电源出现异常状态，则与安全栅输出侧的另一端连接的终端箱控制其对应的卷绕机跳停，并操作其他未与所述安全栅连接的卷绕机的切换按键。本发明能够避免因假晃电信号或真实晃电信号造成大面积卷绕机纺位故障跳停。