本发明涉及车辆智能化技术领域，具体涉及一种汽车中控安全控制系统，包括主板系统；所述主板系统包括中控处理器，所述中控处理器连接有切换模块，所述切换模块连接有辅助处理器，所述辅助处理器连接有备份存储器；所述中控处理器用于检测中控系统是否死机，所述中控处理器用于检测到中控系统死机时向切换模块发送切换指令；所述切换模块用于接收切换指令，所述切换模块用于接收到切换指令后将控制汽车各项功能的控制权交给辅助处理器；所述辅助处理器用于读取备份存储器中的汽车各项功能的临时设置文件控制汽车各项功能，所述备用存储器用于存储汽车各项功能的临时设置文件。本发明解决了现有技术无法应对汽车的中控系统突然死机的技术问题。