本发明公开了一种食品加工重金属检测装置，包括底板以及固定在底板两侧的侧板，所述底板的顶部设有翻转块，所述翻转块的两侧均通过转轴连接有移动块。本申请中，食品置于破碎壳体内部，夹紧件对破碎壳体固定，在电动推杆一的作用下，矩形槽与驱动块对接，以实现对食品破碎，在电机一驱动丝杆一转动的过程中，翻转块靠近收集箱，在齿轮、齿杆、传动轴一、锥齿一、锥齿二和转轴的作用下，翻转块带动破碎壳体进行转动，将破碎的食品倒入收集箱的内部，在锥齿三和锥齿四的作用下，螺套带动探针伸入至收集箱的内部对食品检测，相比现有技术中的检测方式，各步骤之间连贯，省去了人工转运的步骤，节省了人力。