本发明属于电场监测技术领域，公开了一种电场监测系统及方法。该系统包括：探测设备、数字孪生模块、电场监测模块、探测控制模块以及地面管理模块，数字孪生模块和电场监测模块搭载于探测设备上；数字孪生模块获取三维环境参数，并将该参数发送至探测控制模块；电场监测模块对待探测区域进行电场综合测量，得到目标监测数据，并将该数据发送至探测控制模块；探测控制模块发送探测指令至探测设备，并将三维环境参数和目标监测数据发送至地面管理模块；地面管理模块根据三维环境参数和目标监测数据进行数据分析，得到电场监测曲线；探测设备根据探测指令进行飞行探测。实现了电场环境的全方位监测，提高了监测数据的准确率。