本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种食品加工机械用压榨装置，包括底板，所述底板的表面转动连接有两个圆杆，且两个圆杆的侧面通过传送带传动连接，所述传送带的表面开设有凹槽，所述底板的侧面固定连接有电机，所述电机转动轴的一端与左侧的圆杆的一端固定连接。本实用新型通过电机带动传送带运转，通过电动伸缩杆促使压块下移，然后对凹槽内的水果进行压榨，通过斜板与连杆配合促使刮板转动，对压块表面附着的残渣进行清理，保证装置的压榨效果，通过压块与电动伸缩杆配合对水果进行压榨，通过收集箱与传送带配合将凹槽内压榨完成的水果进行收集，通过滤网对水果残渣与果汁进行分离，操作简单方便。