本实用新型公开了一种蒜瓣自动切片装置，包括送料机构和切片箱，所述送料机构和切片箱下方均连接设有若干支撑装置，所述送料机构靠近切片箱一端连接设有第一电动机，所述送料机构上方放置设有蒜瓣盒，所述切片箱靠近送料机构一侧设有与蒜瓣盒相对应的进料口，所述切片箱内底部设有固定轴，所述切片箱底部远离固定轴一侧设有出料口，所述固定轴上转动连接设有出料机构，所述切片箱内顶部连接设有切片机构。本实用新型与现有技术相比的优点在于：本实用新型结构合理，工人只需要将装有蒜瓣的蒜瓣盒放在送料机构上，即可实现自动化切片，切片效率高，一次切片量大，适合工厂大批量生产使用。