本实用新型公开了一种具有剥蒜功能的绞肉机,包括绞肉机本体、主机组件和剥蒜器，主机组件安装在绞肉机本体，剥蒜器可拆卸连接绞肉机本体和主机组件，主机组件为剥蒜器提供动力，本实用新型通过将圆锥型的第一凸起以及第二凸起以螺旋状分布在第一剥蒜棒和第二剥蒜棒表面，在剥蒜过程中能在三维空间内无死角全方位与蒜皮的所有角度触碰以及摩擦运动，提高剥蒜的效率；本实用新型在第一剥蒜棒支架设计导向板，第一剥蒜棒设计导向腔，导向腔与导向板配合，方便第一剥蒜棒支架的套入；本实用新型将剥蒜器作为绞肉机的配件使用，结构简单实用，剥蒜效果明显，功能接近或等同于市面的剥蒜器，可以接近或取代功能单一的传统剥蒜器。