本实用新型提供基于银杏叶的银杏茶高效去除水分装置，涉及银杏茶加工技术领域，包括放置盒，所述放置盒的内部底面安装有网板，所述放置盒的两侧均开设有通孔，所述放置盒的两侧均通过螺栓密封连接有第二安装盘，所述第二安装盘的内部开设有两个凹槽，所述凹槽与通孔固定连通。本实用新型通过让放置盒的上侧具有一定的吸力，对放置盒内部的银杏叶进行吸附固定，放置盒在翻转的时候，第一安装盘与第二安装盘之间会相对旋转，让导管内部的吸力传输到放置盒下侧的通孔的内部，更换放置盒对银杏叶的吸附方向，保障放置盒在旋转的时候，内部的银杏叶能够尽可能的保持自身的位置，帮助自身更好的完成杀青工作。