本实用新型公开了一种咖啡机定量装置，包括安装支架、料斗、送料组件、定量组件和驱动组件；安装支架包括底座和通过连接杆与底座固定连接的安装盘，送料组件通过安装架固定安装在安装盘上，所述送料组件的进料口与料斗连接，送料组件的出料口向下固定连接有出料筒，所述安装盘正对出料筒的筒口贯穿设置有穿孔；定量组件包括旋转轴、旋转盘和若干定量筒，所述定量筒通过连接板固定安装在旋转轴的周向，所述定量筒的上端与安装盘的下表面贴合，所述定量筒的下端与旋转盘固定连接，所述旋转盘正对定量筒贯穿设置有出口，所述底座上设置有一个出豆口，所述驱动组件用于带动旋转轴进行定角度转动。本申请具有便于使用，下豆流畅，结构简单的优点。