本实用新型公开的一种牛奶加工用预热装置，包括固定板、底座、防护主体、支撑柱、支撑板、防护上盖、预热管和搅动注液装置，底座设于固定板上，防护主体设于底座上，支撑柱呈对称设置，支撑柱设于固定板上且设于防护主体两侧，支撑板设于支撑柱之间，支撑板连接有伸缩柱，伸缩柱连接有防护上盖，防护上盖设于防护主体上端，预热管设于防护主体内，搅动注液装置设于防护主体内，搅动注液装置包括水泵、旋转电机、支撑转轴、储液腔、喷液管、喷头和搅拌组件。本实用新型属于牛奶加工技术领域，具体是一种能够边注液边搅拌，同时能够互相配合实现搅拌效果，提升牛奶的对流效果，提升预热的效果，且整体结构稳定的牛奶加工用预热装置。