本实用新型公开了一种节能型生物高分子普鲁兰多糖生产系统，包括种子罐、发酵罐、絮凝机、脱色罐、膜式过滤器、蒸汽锅炉和喷雾干燥塔，发酵罐的内部设置有升降机构，升降机构的底部固定连接有清扫机构，蒸汽锅炉内腔的底部固定连接有电热板，蒸汽锅炉的内部设置有加热管，加热管的两端分别通过管道延伸至蒸汽锅炉的外部并分别连通有第一风机和第二风机，第一风机的另一侧通过管道与喷雾干燥塔的顶部连通，第二风机的另一侧通过管道与喷雾干燥塔的一侧连通。本实用新型解决了现有的普鲁兰多糖在生产过程中能耗消耗过高，增加了生产成本，且在普鲁兰多糖发酵完成后无法有效的对发酵处理箱进行清洗的问题。