本实用新型公开了一种生物高分子普鲁兰多糖的节能型蛋白质去除装置，包括箱体，箱体顶部的一侧连通有加注管，箱体顶部的另一侧连通有壳体，壳体的表面活动连接有活动杆，活动杆的底部延伸至壳体的内部，活动杆的底部固定连接有连接块，连接块的底部固定连接有挡板，挡板的顶部与壳体的底部接触，活动杆的表面套设有第一弹簧，第一弹簧的顶端与壳体的内壁固定连接，箱体内腔的顶部设置有电机，电机的底部固定连接有搅拌杆，箱体的一侧设置有沉淀箱，箱体一侧的底部固定连接有水泵。本实用新型解决了现有的蛋白质去除装置去除蛋白质效果差，且在去除蛋白质时需要使用到过滤网，而过滤网在长时间使用后容易堵塞，不方便人们拆卸清洗的问题。