本实用新型公开了一种适用范围广的微生物发酵用温度检测装置，包括罐体，所述罐体顶部靠近右侧处固定连接有温度检测装置本体，所述罐体的内腔左右两侧靠近中间位置处均固定连接有加热板，本实用新型在使用时，通过挡板、方块、第一滑块、第一滑槽、限位杆、弹簧、拉杆、连接板和拉环之间的相互配合便于对试剂的添加速率进行调控，从而避免出现添加过量的情况，使得微生物发酵的更好，通过伺服电机、螺纹杆、活动块、刮板、限位板、直板和横杆之间的相互配合便于对罐体内腔底部堆积的物料进行推动，从而便于出料，使用效果更好，本实用新型通过一系列的结构使得本装置具有加料速率可控和便于出料等特点。