本实用新型公开了一种山楂片切片装置，包括机架，机架上安装有横移升降机构、切片机构和收集机构，横移升降机构上安装有用于放置多层整张山楂片的储料盒，横移升降机构驱动储料盒在水平面和垂直面移动以使山楂片与切片机构接触，切片机构将山楂片切成山楂饼；切片机构包括双列刀排、夹座、固定板和弹性下压机构；收集机构包括两个上下布置的收集盒。本实用新型的切片装置通过设置双列刀排冲压出山楂饼，可显著提高山楂片切片效率，并且双列刀排可实现对山楂片的高效切片，提高山楂片的利用率；另外，双列刀排的设计，可只需在X轴的Z轴方向移动山楂片进行切片，无需在Y轴方向移动山楂片，从而优化切片装置的结构，减少设备生产成本。