本实用新型公开了一种包饺机的新型夹馅结构，其结构包括进料斗、驱动机、连接筒、侧支撑架、加工支架、施压杆、输送机,本实用新型一种包饺机的新型夹馅结构，通过进料斗对馅料进行运输，使其来到连接筒中，最后来到加工槽上进行加工，在需要对加工槽润滑的时候，可以对外壳上的推压块进行按压，使推压块向推液壳中移动，从而对其内的植物油进行挤压，使其经由输送管道来到润滑添加块上，经由润滑添加块内部的分隔板流出，添加至加工槽上对其进行润滑，通过改进设备的结构，使设备在进行使用的时候，能够较好的对加工槽添加植物油，方便设备上的饺子进行快速脱模，进行下一步的加工。