一种螺蛳粉配菜用漂烫装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种螺蛳粉配菜用漂烫装置，包括漂烫槽、沥水槽和传送组件，所述漂烫槽上部为敞口结构，所述沥水槽设于漂烫槽出料一端，所述传送组件包括下水平输送带、上水平输送带和提升带，所述下水平输送带设于漂烫槽内，上水平输送带设于沥水槽内，下水平输送带和上水平输送带通过提升带连接，下水平输送带上方的漂烫槽上设有抵压装置，所述抵压装置包括若干压辊和抵压板，所述抵压板横置在下水平输送带上方的漂烫槽侧壁上，所述压辊转动连接在抵压板下部且顺着下水平输送带的传送方向等距排列。本实用新型通过设置抵压装置将浮在表面上的蔬菜压入热水中，使其得到全面的漂烫，实现同一批漂烫蔬菜的生熟程度相一致，提高了配菜的品质。
基本信息
专利标题 ：
一种螺蛳粉配菜用漂烫装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122564316.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-10-25
授权号 ：
CN216392923U
授权日 ：
2022-04-29
发明人 ：
韦杨年
申请人 ：
广西兴柳食品有限公司
申请人地址 ：
广西壮族自治区柳州市洛维工业集中区E-05-1号地块1号标准厂房1层至4层
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202122564316.1
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2022-04-29 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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