本实用新型公开了一种新型青稞食品原材料处理装置，包括箱体，所述箱体上端面的中间位置固定安装有进料口，所述箱体上端面的一侧安装有进水管，所述箱体内部的上方设置有清洗室，所述清洗室的内侧安装有清洗箱，所述清洗箱的内壁设置有加热层，所述清洗箱的内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面均匀安装有若干个转浆，所述箱体内部的下方设置有筛选室，所述筛选室的内部依次设置有三个隔板，所述隔板的下端面安装有电加热板，所述隔板上方的前后均设置有螺纹杆，所述螺纹杆的外表面套设有螺纹板。本实用新型对青稞除尘、烘干效果好，且可以对不大小颗粒的青稞进行筛选和分类收集。