本实用新型公开了一种食用植物油加工用大豆烘干工装，包括台板，所述台板中部开设有放置槽，且放置槽内部设置有网链输送带，所述网链输送带内侧设置有驱动机构，所述网链输送带上方设置有料斗，且料斗的一侧设置有挡盖，所述料斗与挡盖均固定在台板顶部，所述网链输送带下方设置有鼓风口。本实用新型通过将大豆投入料斗内部，再拉动挡板打开出口，大豆流出平铺在网链输送带上，再由网链输送带输送并通过热风机进行烘干，提高了大豆的烘干效果以及烘干效率，避免现有大豆烘干装置烘干力度较小，大豆堆积在装置内难以完全烘干的问题。