本实用新型公开一种餐厨垃圾回收装置，其包括油脂回收装置和餐余干燥粉碎装置，油脂回收装置包括回收罐体、高压水喷淋系统、固液分离机构，回收罐体包括内设的中立轴、第一螺旋格栅板、第二螺旋格栅板，高压水喷淋系统连接有水温调整装置；餐余干燥粉碎装置包括干燥机构、粉碎机构和回收机构，依次连通干燥机构、粉碎机构和回收机构设置有输送管道系统，输送管道系统的入料端对应固液分离机构设置。本实用新型配合设置油脂回收装置和餐余干燥粉碎装置，实现无公害回收油脂和残渣用作饲料，利于节省资源；采用高压喷淋的方式冲刷回收油脂，确保餐厨垃圾在喷淋过程中反复筛动，并且可调整喷淋水的温度，防止油脂因温度低而凝固，避免影响回收效率。