本实用新型公开了一种用于糖汁澄清的快速沉降装置，包括沉降器，所述沉降器一侧设置有加料室，沉降器通过连接管与闪蒸罐相连，所述闪蒸罐用于将糖汁闪蒸散气，安装于沉降器上方，所述连接管呈U型，以保持闪蒸罐与沉降器等液位工作，连接管上设置有絮凝剂加入管，所述加料室用于将糖汁和絮凝剂搅拌混合均匀后溢流到沉降器内，所述沉降器用于将糖汁絮凝反应后形成的沉淀颗粒快速沉降，快速完成澄清处理的固液分离，形成符合糖厂后续生产工艺要求的清汁和泥汁物料。本实用新型能够提高沉降效率，降低清汁色值，减少糖分损失，满足甘蔗糖厂向高产量、高品质、高回收发展的需求。