一种豆腐制造用卤煮箱
授权
摘要
本实用新型公开了一种豆腐制造用卤煮箱，包括卤煮箱本体，卤煮箱本体的内侧设置有放置槽，放置槽的两侧设置有豆腐放置框，卤煮箱本体底端的内侧设置有通槽，卤煮箱本体和通槽之间设置有隔板，隔板的内侧均匀设置有电加热器，通槽的内侧设置有驱动机构，驱动机构包括电机、螺纹杆和螺纹套，电机固定连接于通槽的底端，电机的输出端固定连接有螺纹杆，螺纹杆的外侧螺纹连接有螺纹套，螺纹套的另一端设置于放置槽的内侧。本实用新型通过设置豆腐放置框、电机、螺纹杆、螺纹套和限位架，防止长时间卤煮后卤煮液沉淀，造成豆腐卤煮不均匀，味道不同，有效使得豆腐放置框中放置的豆腐能更均匀的进行卤煮工作。
基本信息
专利标题 ：
一种豆腐制造用卤煮箱
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122784395.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-11-15
授权号 ：
CN216220044U
授权日 ：
2022-04-08
发明人 ：
章崇祥张亦苗甘娜王友庭
申请人 ：
江西阿苗食品有限公司
申请人地址 ：
江西省抚州市崇仁县工业园区C区宏业北路3号
代理机构 ：
南昌金轩知识产权代理有限公司
代理人 ：
魏奇
优先权 ：
CN202122784395.7
主分类号 ：
A23L11/45
IPC分类号 ：
A23L11/45 B01D29/01
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/45
大豆凝乳，例如豆腐
法律状态
2022-04-08 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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