本实用新型涉及明胶生产技术领域，公开了一种明胶生产用烘干设备，包括支撑机构，所述支撑机构的上侧设置有烘干机构，所述烘干机构包括烘干箱，所述烘干箱的一侧设置有抽拉机构，所述烘干箱包括烘干箱本体，所述烘干箱本体的四角均设置有固定耳座，所述烘干箱本体的上侧设置有加热板。本实用新型通过拉动抽拉板，使得抽拉盒横向移动，通过拉动储物箱可方便的将储物箱取出，方便工作人员将明胶放入，通过隔离板给储物箱分隔，通过转动翻动板使得工作人员可以方便的对烘干箱本体内侧的明胶进行散热，通过密封板可以避免内部的热气泄漏，通过加热板对烘干箱本体的内侧进行加热，加热使得内部放置的明胶被烘干。