本实用新型涉及明胶生产技术领域，尤其涉及一种明胶生产用节能烘干设备。其技术方案包括：异味去除箱、烘干箱与底座，底座的顶部安装有烘干箱，烘干箱的内部设有机舱，机舱的内部安装有四组微波发生器，机舱内部的底部安装有弹性架，弹性架的顶部安装有三组震动电机，弹性架的顶部通过安装架安装有传送带，烘干箱的顶部通过安装架安装有冷凝箱，冷凝箱的顶部安装有异味去除箱，异味去除箱的内部安装有活性炭。本实用新型通过在冷凝箱的顶部安装有异味去除箱，利用第一轴流风机的通电运行可将气体吸入至异味去除箱的内部，利用活性炭可减少空气中的刺鼻气味，可优化车间的加工环境，提高工作人员工作时的舒适性。