本实用新型公开了一种用于检测微生物发酵情况的探测装置，包括壳体，所述壳体的顶部插接有延伸至壳体内部的插杆，所述插杆的顶部固定连接有拉杆，所述插杆的底部固定连接有与壳体内壁滑动连接的滑板，所述滑板的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有活动块，所述活动块的左右两侧分别固定连接有齿条，所述齿条的相背侧分别啮合有扇形齿轮，所述扇形齿轮的内部插接有与壳体内壁转动连接且延伸出壳体的转轴，所述转轴的外侧固定连接有设置在壳体正面的安装块。该用于检测微生物发酵情况的探测装置，结构新颖，构思巧妙，能够对探测器的探测角度进行调节，达到方便探测工作进行的效果。